產品名稱：可可提取物、可可粉、可可堿
英文名稱：Cocoa Extract
提取來源：從可可樹結出的豆莢（果實）里取出的可可豆（種子），經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通稱可可餅），由可可餅脫脂粉碎之后的粉狀物
產品含量：可可堿20%
檢測方法：HPLC
產品性狀：棕黃色粉末

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